FSSC 22000 Gıda Üretim Sertifikası

FSSC Belgesi Faydaları Nelerdir ?

FSSC Belgesi Faydaları Nelerdir ?

Gıda güvenliği bir yönetim sistem standardı olması nedeniyle işletme yönetim olgusunu ön plana çıkartarak çok geniş bir fonksiyon ortaya koymuştur ki işletmeler bu fonksiyonları ve adımlarını uyguladıkları taktirde aşağıda genel olarak belirtmeye çalıştığımız faydaları kazandırmaktadır.

• Kuruluşunuza aşağıdaki faydaları sağlayacaktır.

• Pazarda güven kazanma

• Ön Gereksin Programları ile gıda üretimini güvenceye almak

• Rekabet gücü kazanma

• Ürün ve hizmet kalitesinde ölçülebilir düzelme

• Standart dışı üretimde azalma dolayısıyla ürün geri dönüşlerinin ortadan kalkması ve imaj korunması

• Üretim ve işlemlerde disiplin oluşturma

• Yönetim etkinliğini artırma

• Uluslar arası pazarlara girişte ilk gereksinimi sağlama, tüm dünyada ticaret kolaylığının sağlanması

• Kalite kültürüne sahip olma ve geliştirme

• Daha etkin karar mekanizması oluşturmak için veri toplama ve kontrol

• Tüm çalışanların ortak sorumluluğu sağlanarak etkin bir oto-kontrol sisteminin uygulanmasının sağlanması

• Etkin zaman yönetimi

• Tüketiciyi bilinçlendirme

• Etkin stok kontrolü ve veri sağlama

• Etkin müşteri hizmeti

• Tedarik zincirinde iyi bir yer edinme/güven oluşturma

• Ürün yaklaşımı yerine sistem yaklaşımı

• Kaynak optimizasyonu – dahili ve gıda zinciri boyunca

• Daha iyi planlama, daha az üretim sonrası doğrulama

• İyileştirilmiş dokümantasyon

• Ön şartlı programların sistematik yönetiminin sağlanması

• Artan teknik yeterlilik sağlanması

• Gıda güvenliği unsurları hakkında tedarikçiler ve müşteriler, denetleyiciler ve diğer ilgili taraflar ile dinamik iletişim

• Gıda güvenliği tehlikelerinin tanımlanması ve kontrol önlemlerinin uygulanması için sistematik ve önleyici bir yaklaşım sağlanması

• Yükümlülüklerini bilen ciddi ve profesyonel bir organizasyon oluşturulması

• Ürün güvenliğine olan güvenin artması

• Proses kontrolün dökümanlarla kanıtlanmasına olanak vermesi

• Spesifikasyon ve yasal mevzuatla uyum içinde olduğunun kanıtlanmasını sağlamakla beraber daha bir çok faydaları vardır.

FSSC 22000 Belgesi Nedir ?

Uluslar arası ticarette güvenliğin artması ve bunun paralelinde halkın beslenme konusunda gıdalardaki tehlikelere karşı korunması gündeme gelmiştir. Bu gündemler süreç içerisinde gıdasal kaynaklı endişeleri doğurmuştur...

Devamı...

FSSC 22000 Belgesi Amacı Nedir ?

• FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve PAS 220/223 Şartnameleri nin birlikte yorumlanmasını sağlamak.
• Bu standardların getirdiği yenilikleri özümsemek
• Gıda Güvenliği kavramlarını anlayabilmek, geliştirebilmek...

Devamı...

PAS 220 Nedir ?

PAS 220 standardı, Avrupa Birliği Yiyecek ve İçecek Konfederasyonu (CIAA) tarafından finanse edilmiştir. Standart 4 büyük gıda üreticisi olan Unilever, Kraft, Danone ve Nestle tarafından oluşturulmuş, hazırlık safhasında pek çok belgelendirme kuruluşu da...

Devamı...

FSSC 22000 Belgesi Hangi Firmalar İçin Gereklidir ?

FSSC 22000 Sadece gıda üreticileri ve gıdaya hammadde yarı mamul ve ambalaj üreticilerine yöneliktir. Gıda dışı sektörler bu standartta belgelendirilemezler...

Devamı...

FSSC 22000 Sistemi Nasıl Oluşturulur ?

Aşağıdaki unsurlar yerine getirilecek şekilde uygulanarak sistem oluşturulur.
•Tehlikelerin tanımlanması ve değerlendirilmesi yapılmalıdır.
•Operasyonel ön gereksinim programları yazılı hale getirilmelidir.
•HACCP planı oluşturulmalıdır....

Devamı...

FSSC 22000 Belgesi Standart İçeriği Nedir ?

1 Kapsam
2 Atıf yapı lan standardlar
3 Terimler ve tarifler...

Devamı...

FSSC 22000 Belgesi Nasıl Alınır ?

1-ISO 22000 ve PAS 220 Teknik Şartname gereksinimlerinin oluşturulması ve uygulamaya geçirilmesi(İntersistem' den Hizmet Alabilirsiniz)
2-İntersistem Teknik ile FSSC 22000 sözleşmesinin yapılması
3-Sistem Denetiminin gerçekleştirilmesi...

Devamı...

Popüler Hizmetler

doğal gıda belgesi
Doğal Gıda Belgesi

Ürün Belgelendirme

akredite helal belgesi
Akredite Helal Belgesi

Gıda Belgelendirme

iso 9001 kalite belgesi
ISO 9001 Kalite Belgesi

Sistem Belgelendirme

iso 13485:2016 medikal cihazlar belgesi
ISO 13485 Medikal Cihazlar Belgesi

Sistem Belgelendirme

iso 14001:2015 çevre yönetim belgesi
ISO 14001 Çevre Yönetimi Belgesi

Sistem Belgelendirme

ce belgesi
CE Belgesi

Ürün Belgelendirme

iso 50001:2018 enerji yönetimi belgesi
ISO 50001 Enerji Yönetimi Belgesi

Sistem Belgelendirme

kaldırma iletme ekipmanları periyodik kontrolü
Kaldırma İletme Ekipmanları Periyodik Kontrolü

Periyodik Kontroller ve Muayene